食材は使い切り、から方向転換。ローリングストックをはじめよう

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防災について考えていますか?

わたしは月に一度、
コストコへ買い物に行っています。

以前はありとあらゆるものを
コストコで調達し、
わたしたちの生活はコストコなしでは
成り立たないって思っていたくらい。(笑)

ですが、コストコの商品ってとにかく大きい。

今年はキッチンをコンパクトにするのが
当初の目標だったので
ここ最近はコストコで食品ストックは
買わないようにし、使いきりを意識していました。

半年経ってパントリーのストック
はほぼ使い切りました。
・・・やっとです。(苦笑)

食材のストックに関しては、
これでいいかなーと一旦思っていたんですが、
最近気になりだしたこと。

それが、冒頭に書いた”防災”なんです。

というのも次にくると言われている
南海トラフ地震。
わたしが住んでいるところは
備えが必要な地域です。

ニュースが出るたび考えていましたが、
意識して備えはまだ全然していなくて。
でも急に気になりだしたんですよね。

で、この南海トラフに関しては
”1週間の備蓄が必要”と言われています。

またストックに逆戻り・・・?
と思うと複雑な気分でもありますが。
防災観点で見るとそうも言ってられないですよね。

コストコの商品は備蓄に向いているなー
と以前から思っていたので、
ローリングストック
を導入してみようと思います。

食材を消費しながら備蓄も兼ねる方法です。
普段から食べ慣れているものを非常食にするのが
精神的にも落ち着きますよね。

今回ローリングストックを導入するにあたり
少し下調べをしたのですが、
避難している人が一番食べたいのが
実は”野菜”なのだそうです。

食事というとつい主食、と思いがちですが
たしかにお野菜大事ですよね。
野菜が高騰しているので余計に思う今日この頃。

いろんな視点を取り入れつつ、
ローリングストックをはじめようと思います。

コストコで防災用に買ったものはまた紹介しますね。

お読みいただきありがとうございます。